Die heizen ein: Neue Winter-Cocktails in der Bar OMAR

Gerade richtig zur Ball- und Gschnas-Saison wollen wir die kleine aber feine Bar OMAR in Erinnerung rufen. Zu Unrecht ist dieses Kleinod noch wenig am Radar der „Barflys“, obwohl bereits seit über 10 Jahren fixer Bestandteil der guten Wiener Barszene – vielleicht liegt’s daran, dass die Bar doch etwas versteckt neben dem legendären Tischtennis Center liegt. Um so mehr freut es uns, dass das OMAR dem Konzept der saisonalen Cocktails treu bleibt und trotzdem Neues bietet. Die Winter-Schiene wurde komplett überarbeitet und erneuert und das freut uns – weil Abwechslung ist immer gut und die Drinks passen tatsächlich hervorragend zum Winter. Die drei Cocktails mit so interessanten Namen wie Wolf im Schafspelz, Mandarin und Grown up sind das Ergebnis einiger Testläufe, wobei nicht unerwähnt bleiben soll, dass in der Produktionsphase auch einige verunglückte Kreationen intern verkostet wurden und – so sagt uns das Team der Bar OMAR – den Weg in die Karte niemals gefunden hätten.

Saisonale Cocktail-Schiene

Aber was können die drei Drinks jetzt und wie kam Tarek Gouda, der Chef-Barkeeeper, auf die Idee? Nun, da der Spicy Tomato im Herbst ein absoluter Renner war, ist man der Idee der scharfen Cocktails treu Cocktail_WolfImSchafspelzgeblieben und hat mit dem Wolf im Schafspelz – ursprünglich wollte man ihn sogar Wolf im Scharfspelz nennen, um gleich von Anfang an klarzustellen, dass dies ein Cocktail der anderen, eben nicht-süßen Art ist – einen wirklich interessanten Drink kreiert:

Vodka, schwarzer Pfeffer, selbst angesetztes Habaneroöl, Minze, Limettensaft und Ginger Beer – allein die Vorstellung des Drinks ist „scharf“. Kein Drink für jedermann, das ist klar, aber wer’s gern außergewöhnlich mag und ein Freund von Spicy Cocktails ist, wird seine Freude mit dem Cocktail haben.

Ganz anders der Grown up – dieser Drink auf Milchbasis mit Rum, Vanille Cognac, Toffeesirup und Zimtpulver lässt Kindheitserinnerungen wach werden und ist eine Art Gute-Nacht-Milch für Erwachsene – zwar eher ein Damengetränk, aber eines, das es in sich hat. Last but not least gibt’s den Mandarin: auf Basis von Mandarinen, dem klassischen Winterobst, wurde ein ausgesprochen exotischer Cocktail erfunden: Mandarinensaft, Sake, Ingwer und Koriander sind die Zutaten eines erfrischenden Drinks, der wunderbar nach Winter duftet und schmeckt … Wer also auf der Cocktailkarte Außergewöhnliches abseits des Mainstreams sucht, wird in der Bar OMAR jedenfalls fündig werden.

Die Bar

Etwas versteckt in der Langegasse 69, fast Ecke Alserstraße, ganz in der Nähe des alten AKH gelegen, feierte die Bar OMAR im letzten Jahr ihr 10-jähriges Bestehen. Das ist schon was in unserer schnelllebigen Zeit und das schafft man nur mit Esprit, kreativen Ideen, einer guten Karte und – vor allem – einem guten Team. Neben den interessanten Cocktails überzeugt die Bar OMAR auch mit einer riesigen Absinth-Auswahl (auf Anfrage gibt’s auch Verkostungen) sowie eine Vodka- und Whisky de luxe Schiene und grenzt sich damit angenehm von vielen 08/15 Bars ab. Das leicht orientalische Flair der Bar versetzt einen unmittelbar in Urlaubsstimmung und gern verweilt man auf ein Glas oder mehr, bevor man „zurück“ in das winterliche Wien will.

Bar_Omar

Auch die Möglichkeit, Geburtstage, Sponsionen oder andere Festlichkeiten in der Bar OMAR zu feiern, soll nicht unerwähnt bleiben. Gegen eine Mindestumsatz-Vereinbarung finden bis zu 45 Personen im OMAR Platz; eigene Musik kann auf der Profi-DJ Anlage bei exklusiver Buchung selbstverständlich gespielt werden und auch eigenes Buffet (kaltes Fingerfood) kann für diese Partylocation mitgebracht werden.

Fazit:

Cocktails sind das Herzstück der Bar – die saisonalen genauso wir die Klassiker und die Absinth-Cocktails – aber auch der Rest der Karte kann sich sehen lassen. Wer also abseits des Mainstreams interessante Drinks und nette Ansprache sucht, wird sich in der Bar OMAR wohlfühlen. Und wer eine gemütliche Bar für die eigene Feier sucht – das Team der Bar OMAR ist unkompliziert und hilfsbereit und die Feedbacks nach Partys waren immer hervorragend.

Location Info

Bar OMAR

Langegasse 69

1080 Wien

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